気づけば年度末。いろいろとお忙しい方も多いことと思います。おいしいもので英気を養って、健やかに春を迎えましょう🌸
【ギンダラ】
刺身用として、真空冷凍状態でアメリカから空輸されてきました。ご存じ、脂っけのある白身魚です。
【ホタテ稚貝】
昨夏の猛暑の影響で、今年は不漁だそうな。今のところ、お値段はちょっと高めです。
【ギバサ（アカモク）】
いつもは加熱＆刻み済のものをご提供していますが、生のものが入荷しました（下処理の方法はこちら）。味噌汁にしてもうまいですよ。
では、今週もよろしくお願いいたします！
