【ケンサキイカ】高級イカをお刺身で～ 【甘エビの頭（※写真の量で100g）】いつもはたくさん買ってくれた方などにサービスしているのですが、実験的に販売してみます。エビの頭の味噌汁、んめなよの。 では、本日もご注文お待ちしています！

【岩ガキ】おかずクラブでの販売は今季初！ 今年の味はどうかなぁ。 【アジ】これは刺身用の大きめサイズ。焼魚にはこれより小さいものをご用意します。 【番外編：ミズ】青沢地区で採れたものです（全長約40cm）。下処理はしていませんが、ほしい方はぜひポ…

【柳の舞】本日は塩焼きに～ 【ニシ貝】流水でよく洗った後、沸騰した湯に入れ、アクを除いてください。味噌汁にすると、いいダシが出ますよ。 では、本日もよろしくお願いいたします。

【サバ】脂乗りはそれほどないのですが、いまサバがお買い得なのです。ということで、本日は竜田揚げに（1匹＝4～6切れ分）。薄口醬油で下味をつけて揚げてみます。 PayPayでは、本人確認が済んでいるユーザーを対象としたキャンペーンも始まりました。該当…

【キス】「6月のキスは絵に描いてでも食え」ともいわれるシロギス。旬を迎えて大きめのものが出回ると、市場でも取り合いになります。今回は塩焼きにしてご提供～。 【ノドグロ】きのう紹介した甘エビ同様、底引き網漁が休漁（＝7～8月）になると入荷が少な…

【甘エビ】7～8月は底引き網漁がお休みになるため、甘エビの入荷も少なくなります。お好きな方へぜひ、今のうちに。 【イカ】きのうはイカ釣り船団の出航式がありましたね。今年も無事に漁ができることを願っています。 梅雨のジメジメに負けず、今週もよろ…

【ミナミマグロ（from ニュージーランド）】トロの部分を提供します。きょうは本マグロやメバチマグロもあるので、食べ比べてみるのも面白いかも。 では、本日もご注文お待ちしています！

【メジマグロ】若いクロマグロ（＝本マグロ）です。脂少なめ、爽やかな赤身をご堪能あれ。 【ノドグロ】お久しぶりの高級魚です。 では、今月もどうぞよろしくお願いいたします！