【キス】「6月のキスは絵に描いてでも食え」ともいわれるシロギス。旬を迎えて大きめのものが出回ると、市場でも取り合いになります。今回は塩焼きにしてご提供~。 【ノドグロ】きのう紹介した甘エビ同様、底引き網漁が休漁(=7~8月)になると入荷が少な…
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