まいど、阿部鮮魚店です！ 今回は、8月上旬〜中旬のおかずクラブの実施予定についてご案内します。 08/06(金) おかずクラブお休み（※店は通常営業です） 08/09(月・振休) 休業日08/10(火)・08/12(木) おかずクラブ実施 08/13(金) おかずクラブお休み（フォー…

【生モズク】サッとゆでて、酢の物に。天婦羅も んまそだの。 きのうからウンとあちぇぐなりました。熱中症に気をつけてお過ごしください。

まいど、阿部鮮魚店です！ 今夏の土用丑の日は、07/28。水曜なのでおかずクラブの配達はありません…が、「なんとなーく、うなぎ食べっでよの」という方に向けて、フライングでうなぎを販売いたします（販売数が限られますので、メールにてご案内するフォーム…

【スルメイカ】今年は大きいサイズが少なくて、高値です… イカも高級魚さなたのぉ 【甘エビ】7～8月は底引き網漁が休漁なので、甘エビも少なめ。今日のはエビ篭漁で獲れたもので、これまた高値です！が、んめよ～ ※メジマグロの写真は昨日のブログで見てね。…

【メジマグロ】本マグロの子ども、ピチピチです！爽やかな赤身を堪能してください。鉄火丼用に削ぎ切りもできます（注文の際、備考欄に書いてね）。 きょうは夏野菜がたくさん入りました（、魚屋なのに）。ほしい人、買って～

カマス イガイボイルしたものを刺身にします。 きょうも注文待ってますの～

岩ガキ アジ イギス（エゲシ）サッと洗って、お椀に入れて熱々の味噌汁を注げば、イギス汁の完成！ せば、今週もよろしくおねがいしますm(. .)m

本マグロ！ さまずのぉ。 昨日、水曜特別便のメニューをブログにアップしました。配達日や予約用フォームに関する情報は、改めてメールにてご案内しますね。

コダイ（焼魚） アマダイ（焼魚） 「きょうから７月だー！」ということで、水曜特別便のメニューをご紹介します。注文に関することは改めてメールいたしますので、しばしお待ちを…

まいど！ 阿部鮮魚店です。 先月からスタートしたおかずクラブ会員さま限定の水曜特別便（企画趣旨については、以前の記事をご参照ください）。お届け時に他の方が注文なさっているのを見て、「あ～、自分も注文せばいけちゃ」なんて声も聞こえておりました…

7月から底引き網漁が休漁になるので、甘エビ、ハタハタ、ノドグロも少なくなります。さみしい… アジ、乱れた並び方がクール。 来月の「水曜特別便」の詳細も固まりました！ また改めてお知らせしますの。

イワシ（焼魚）。北海道では豊漁なんですと。 こちら酒田ではヒラメが豊漁。なお、7～8月の2ヶ月間は底引き網漁が休漁になり、ヒラメの漁獲量は減るのです。ぜひ今のうちに、刺身やフライ（with タルタル）で召し上がれ。 6月も残りわずか。きょうもよろしぐ…

【銀鮭の味噌バター ホイル焼き】昨日からお目見えの新商品です。商品説明は昨日の記事で…(^^; 甘エビ（刺身） 【ニシ貝】まるで岩にしか見えませんが(笑)、知る人ぞ知る夏の味。ぜひ味噌汁に！（流水でよく洗った後、沸騰した湯に入れ、アクを除けばOK） そ…

おはようさんです。たまには新しいメニューでも… 【銀鮭の味噌バター ホイル焼き】ホイルを開けた状態の写真なのでいまいち映えませんが(-_-;)、銀鮭の下に味噌バターをからめた玉ねぎを敷いています（ちなみにこれは試作版で、実際の商品にはえのきも入りま…

写真は撮るのに、うっかり更新が遅くなる魚屋です(^^; ヒラメ（ヒラメフライになるやつ。約5kg！） 注文待ってっさげの～

きょうは暑さも和らいで、なんとなく過ごしやすいですの。 サザエ（蒸してお刺身に） アジ（焼魚） コダイ（焼魚） 注文待ってっさげの～（水曜特別便もの～）

きょうもあっちぇぐなりそうです。熱中症に気をつけてお過ごしください。 ヒラメ（刺身） 甘エビ（刺身） コダイ（焼魚） 注文待ってっさげの～

その日その日のおかずクラブメニューから、「んまそだ」ものを気まぐれにご紹介するコーナーを始めてみました。本日は焼き魚より３種、いずれも数量限定です。 メバル アジ ノドグロ 注文待ってっさげの～

おかずクラブのメールは、指定曜日の10:00頃までに会員のみなさまに一斉送信をしておりますが、最近「午後になってから届く」というお声を複数頂戴しました。 多数のみなさまにBCCで一斉送信をする関係上、迷惑メールのような扱いになり、遅延につながってい…

まいど！ 阿部鮮魚店です。 昨年来、新型コロナウイルスの影響により、さまざまな業界が打撃を受け続けています。当店では仕事柄、飲食業界の方と情報交換をする機会が多いのですが、そのたびに状況の深刻さを感じるばかり。少しでも飲食業界の力になること…