まいど、阿部鮮魚店です！ 気づけばもう「鬼は外～福は内～」の季節が近づいてまいりました。 当店ではこれまで、「魚屋業界でコラボ」と銘打って恵方巻を販売してきましたが、今年はその「業界」が商品をリニューアルするということで、「そろそろ店名を出…

先週は暖かい日が続きましたが、また冬らしい天気が戻ってくるそうで。雪かき道具もそろそろ本領発揮でしょうか。 【真ダラ白子（生）】今年もこの季節がやってきましたね。写真の分量で100g（少し多めの1人前、くらいです）。水洗いしたあと、熱湯で軽く火…