昨日はすさまじい強風でしたね。昼頃、三川のニ〇リに行ったら、数分間の停電というレアな状況に遭遇しました。これからも荒れ模様が続くとのこと、さまざま用心したいものです。
【ヒゲソリダイ】
脂のノッた白身魚です。ヒゲソリ跡のような顎がセクシー
【エビ丸ごと焼き】
いつものエビフライよりもひとまわり大きいブラックタイガー(調理前の体長は約20cm)を、頭付きのまま焼きました。軽く塩味をつけていますが、七味マヨなどをつけて召しあがるのもよいかも。頭の味噌もしゃぶってね。
本日も注文お待ちしています！
