きょうは大寒。夕方以降だいぶ風も強まるようです。昨日のあたたかな日差しがすでに恋しい… 【ボタンエビ】でっかい! 1尾まるまるお届けします。頭を取って水洗いし、身は殻をむいてお刺身に。そして頭はグリルで焼けば、うまみたっぷりの味噌が味わえます…
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